小明所在班级的平均身高是140cm，小刚所在班级的平均身高是145cm，小刚一定比小明高．错误
分析：根据平均数的意义知道平均数是表示一组数据集中趋势的量数，它是反映数据集中趋势的一项指标；小明所在班级的平均身高是140cm，并不是说小明的身高就是140cm，他的身高有可能比140cm大，也有可能比140cm小，同样道理小刚所在班级的平均身高是145cm，并不是说小明的身高就是145cm，他的身高有可能比145cm大，也有可能比145cm小，由此即可得出判断．
解答：因为小明所在班级的平均身高是140cm，并不是说小明的身高就是140cm，他的身高有可能比140cm大，也有可能比140cm小，
同样道理，小刚所在班级的平均身高是145cm，并不是说小明的身高就是145cm，他的身高有可能比145cm大，也有可能比145cm小，
所以无法确定小刚和小明谁高；
故判断为：错误．
点评：此题主要考查了对平均数的意义的理解，平均数反映的是一组数据的特征，不是其中每一个数据的特征．