900千克稻谷可以碾出720千克大米，稻谷的出米率是________，照这样计算，3000千克稻谷可碾出大米________千克．生产100吨大米需稻谷________吨．80%2400125
分析：出米率是指碾出大米的重量占稻谷总重量的百分比，计算方法是：×100%，由此求出出米率；用稻谷的重量乘上出米率及iushi可以碾出大米的重量；用碾出大米的重量除以出米率就是需要的稻谷的重量．
解答：×100%=80%；
3000×80%=2400（千克）；
100÷80%=125（吨）；
答：稻谷的出米率是 80%，3000千克稻谷可碾出大米 2400千克．生产100吨大米需稻谷 125吨．
故答案为：80%，2400，125．
点评：本题属于百分率问题，都是用一部分数量（或全部数量）除以全部数量乘百分之百，要能根据其中的两个量求出第三个量．