油菜籽的出油率42%．2100千克油菜籽可以榨菜籽油多少千克？榨2100千克菜籽油需要多少千克油菜籽？解：出油的重量=油菜籽的重量×出油率，
2100×42%=882（千克）；
油菜籽的重量=出油的重量÷出油率，
2100÷42%=5000（千克）；
答：2100千克油菜籽可以榨菜籽油882千克；榨2100千克菜籽油需要5000千克油菜籽．
分析：出油率是指出油的重量占油菜籽总重量的百分比，计算方法是：出油率=×100%，只要知道其中两个量就可以求第三个量．
点评：此题属于百分率问题，都是用一部分数量（或全部数量）除以全部数量乘以百分之百，解题的时候要灵活运用．