今天课外活动小组有18人参加活动，缺席2人，今天的出勤率是________%．77.590
分析：理解出米率，出米率是大米的重量占全稻谷的重量的百分之几，计算方法为：
×100%=出米率，由此列式解答即可．求出勤率，即出勤的人数占总人数的百分之几，先用“18+2”求出参加课外活动小组的总人数，进而根据：
×100%=出勤率，代入数值，进行解答即可．解答：（1）
×100%=77.5%，答：这些水稻的出米率是77.5%；
（2）
×100%=90%，答：今天的出勤率是90%；
故答案为：77.5，90．
点评：此题属于百分率问题，都是用一部分数量（或全部数量）除以全部数量乘百分之百解答．