1500克小麦烘干后还剩1329克，求小麦的含水率．解：×100%=11.4%；
答：小麦的含水率为11.4%．
分析：先用“1500-1329”求出小麦中水的重量，进而根据公式：含水率=×100%，代入数值，解答即可．
点评：此题属于百分率问题，计算的结果最大值为100%，都是用一部分数量（或全部数量）除以全部数量乘百分之百，不要被表面数字所迷惑．