大牛和小牛头数的比是4：5，表示大牛比小牛少．错误
分析：在这里把大牛的头数看作4，则小牛的头数是5，要求大牛比小牛少几分之几，就是把小牛的头数看作单位“1”，大牛比小牛少的头数占小牛的几分之几．
解答：设大牛的头数是4，则小牛的头数是5，
（5-4）÷5
=1÷5
=，
即大牛比小牛少．
故答案为：×．
点评：本题主要是考查分数的应用，关键是把比转化成分数．