李叔叔8小时加工完一批零件，他平均每小时加工这批零件的________，加工5小时后还剩这批零件的________未完成．
分析：（1）把这批零件的工作总量看作单位“1”，平均分成8份，那么平均每小时加工这批零件的；
（2）加工了5小时，也就是加工了5个，即，还剩下1-=未完成．
解答：（1）1；
答：他平均每小时加工这批零件的．
（2）×5=，1-=；
答：加工5小时后还剩这批零件的未完成．
故答案为：，．
点评：此题考查分数意义的应用，找准单位“1”，确定好单位“1”分成的份数，进而得解．