一家饭店十月份收入30万元，若按收入的5%纳营业税，这家店十月份应纳税1.5万元．正确
分析：根据题意，一家饭店十月份收入30万元，若按收入的5%纳营业税，把十月份的收入看作单位“1”，根据一个数乘百分数的意义，用乘法解答．
解答：30×5%=30×0.05=1.5（万元）；
答：这家店十月份应纳税1.5万元．
故答案为：正确．
点评：此题主要根据一个数乘百分数的意义解决问题，把总收入看作单位“1”，用乘法列式解答即可．