一种400千克的甘蔗可榨糖56千克，这种甘蔗的出糖率为________．14%
分析：出糖率=糖的质量÷甘蔗的质量×100%，在此题中糖的质量为56千克，甘蔗的质量为400千克，代入数值求解即可．
解答：56÷400×100%，
=0.14×100%，
=14%．
答：这种甘蔗的出糖率为14%．
点评：此题属于百分率问题，计算的结果最大值为100%，都是用一部分数量（或全部数量）除以全部数量乘以百分之百，有固定的计算方法．