苹果有x千克，梨的质量比苹果的2倍还多5千克．梨______千克，梨和苹果一共______千克．（1）梨的重量是：2x+5（千克）；
（2）两种水果共重：（2x+5）+x=3x+5（千克）；
答：梨有2x+5千克，这两种水果一共有3x+5千克．
故答案为：2x+5，3x+5．