王老师把一些练习本分给同学们，平均分给18人少3本，平均分给27人也少3本，这些练习本至少______本．18=3×3×2，
27=3×3×3，
所以18和27的最小公倍数是3×3×2×3=54，
54-3=51，
所以这些练习本至少51本；
故答案为：51．