把一张饼分成5份，小明吃了其中的一份，也就是饼的五分之一．错误
分析：分数的意义为：将单位“1”平均分成若干份，表示这样一份或几份的数为分数．由于把一张饼分成5份，没有说明是平均分，则其中的一份是饼的五分之一的说法是错误的．
解答：把一张饼分成5份，没有说明是平均分，
根据分数的意义可知，其中的一份是饼的五分之一的说法是错误的．
故答案为：×．
点评：本题重点考查了学生对于分数意义中“平均分”这一意义的理解．