一杯糖水，糖和水的比是1：20，糖占糖水的 ．解：1÷（1+20）=；
答：糖占糖水的．
故答案为：．
分析：由题意可知：分别把糖和水看作1份和20份，则糖水是1+20=21份，再据求一个数是另一个数的几分之几的方法即可得解．
点评：解答此题的关键是利用份数解答，求出糖水的份数，问题即可得解．