有含盐率8%的食盐水600克，如果要使它成为含盐率为15%的食盐水，应蒸发掉_____克水．
A.280B.420C.320A
分析：用蒸发掉水的方法提高含盐率说明盐的重量不变；先根据原来的含盐率求出盐的重量；然后把后来盐水的总重量看成单位“1”，它的15%就是盐的重量，由此用除法求出后来盐水的总重量；原来盐水的总重量减去后来盐水的总重量就是蒸发掉水的重量．
解答：600×8%÷15%，
=48÷15%，
=320（克）；
600-320=280（克）；
答：应蒸发掉280克的水．
故选：A．
点评：解决本题关键是抓住不变的盐的重量，再根据基本的数量关系解决问题．