10克盐溶解在100克水中，这杯盐水的含盐率是________．约9.1%
分析：含盐率=盐的重量÷盐和水的总重量×100%，盐的重量是10克，盐和水的总重量是（10+100）克，据此解答．
解答：10÷（10+100）×100%，
=10÷110×100%，
≈9.1%．
答：这杯盐水的含盐率约是9%．
故答案为：约9%．
点评：本题考查了学生对含盐率公式的掌握情况，因本题的结果是近似数，要注意答案的填写．