把含盐率20%的盐水改制成含盐率为10%的盐水，可采用方法．
A.加盐B.加水C.蒸发水B
分析：因为原来盐水的含盐率为20%，后来改制成为10%，浓度变小（即稀释），应加水，进而得出结论．
解答：把含盐率20%的盐水改制成含盐率为10%的盐水，可采用加水方法；
故选：B．
点评：解答此题的关键是明确把盐水浓度变小要加水．