大于2.5而小于2.7的小数只有一个．错误
分析：根据题意大于2.5小于2.7的小数，可能是两位小数，也可能是三位小数…因小数的位数没有限制，这样的小数有无数个．
解答：大于2.5小于2.7的一位小数有：2.6；
两位小数有：2.51，2.52，2.53，2.54，2.55…
2.61，2.62，2.63，2.64，2.65…
三位小数有：2.511，2.512，2.513，2.514，2.515…
2.521，2.522，2.523，2.524…
…
四位小数有：…
…
所以：大于2.5小于2.7的一位小数有无数个．
故此题干是错误的；
故答案为：×．
点评：解答此题先根据题意明确此题没有限制小数的位数，再写出几组符合条件的小数，确定这样的小数有无数个，最后进行判断．