27+43+73=43+（27+73）中运用了
A.加法交换律B.加法结合律C.加法交换律与结合律C
分析：加法交换律用字母表示为：a+b=b+a，加法结合律用字母表示为：a+b+c=a+（b+c）；27+43+73=43+（27+73），先运用了加法交换律，又运用了加法结合律．
解答：27+43+73=43+（27+73），
此题先运用了加法交换律27与43交换位置，然后运用加法结合律，27与73结合．
故选：C．
点评：此题考查了学生对加法交换律与结合律的掌握与运用．