A.don'tB.doesn'tC.didn'tD.wouldn't

【答案】B

【解析】

句意：杰克的爸爸周末早上七点开始工作。

本题考查一般现在时。根据时间状语at weekends在周末，可知用一般现在时。主语是Jack's father第三人称单数，根据主谓一致原则，谓语动词也要用第三人称单数形式，故选B。