A.to cookB.cookingC.cookD.cooked

【答案】B

【解析】

句意：妈妈每天花一小时做饭。

考查非谓语动词。A. to cook动词不定式；B. cooking动名词，现在分词；C. cook动词原形；D. cooked过去式；spend+doing，花时间、金钱做什么。根据句意及选项：妈妈每天花一小时做饭。故选B。