A.carrots; tomatoesB.carrots; tomatoC.carrots; tomatos

【答案】A

【解析】

该句意思为这些是胡萝卜和西红柿。These are这些是，后要接名词的复数形式，and是并列连词，前后成分都要都要一致。胡萝卜的复数形式是carrots，西红柿的复数形式是tomatoes，故答案为A。