They had a pleasant chat ________ dinner．
A.byB.inC.overD.during在线课程C
解析：
句意：“他们一边吃饭一边愉快地聊天”。over在句中的意思是“在……期间”；
during也可表示“在……期间”，若在其后加上定冠词the，即during the dinner 正确。