在制造葡萄醋时为什么要适时通过充气口充气[ ]A．醋酸菌的新陈代谢类型为自养需氧型
B．醋酸菌的新陈代谢类型为异养需氧型
C．醋酸菌的新陈代谢类型为自养厌氧型
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- 2026-05-02在制造葡萄醋时为什么要适时通过充气口充气 [ ]A．醋酸菌的新陈代谢类型为自养需氧型B．醋酸菌的新陈代谢类型为异养需氧型C．醋酸菌的新陈代谢类型为自养厌氧型D．醋酸菌的新陈代谢类型为异养厌氧型
- 2026-05-02下列关于酵母菌的叙述中.错误的是 [ ]A．酵母菌是异养型的真菌B．酵母菌是兼性厌氧型微生物.即一种酵母菌能进行有氧呼吸.另一种进行无氧呼吸C．酵母菌在有氧气存在时.能将葡萄糖分解成CO2和H2OD．
- 2026-05-02图甲是果醋发酵装置.发酵初期不通气.溶液中有气泡产生,中期可以闻到酒香,后期接种醋酸菌.适当升高温度并通气.酒香逐渐变成醋香.图乙中能表示整个发酵过程中培养液pH变化的曲线是 [ ]A．①B．②C．③
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