在制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软。请问通过这两种方法制作的馒头中，其营养情况和所含有的能量情况相比较，最可能是[ ]A．后者所含营养丰富、能量少
B．后者所含营养单一、能量少
C．前者所含营养丰富、能量少
D．两者所含营养和能量相同在线课程A
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