下列有关生物技术实践操作的叙述正确的是[ ]A．果醋发酵过程中，要适时充气，有利于醋酸菌的代谢
B．制作腐乳时，加盐腐制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C．制备固定化酵母细胞时，配制海藻酸钠溶液需小火或间断加热
D．家庭制作果酒时，用洗涤剂反复冲洗葡萄表面可能影响发酵效果在线课程ABCD
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- 2026-05-02下列有关生物技术实践操作的叙述正确的是 [ ]A．果醋发酵过程中.要适时充气.有利于醋酸菌的代谢B．制作腐乳时.加盐腐制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长C．制备固定化酵母细胞时.配制海藻酸钠溶液需小火或
- 2026-05-02下面是制备固定化酵母细胞的实验步骤.请回答:酵母细胞的活化→配制CaCl2溶液一配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞(1)在 状态下.微生物处于休眠状态.活化就是让处于休眠状态
- 2026-05-02试分析下列图中.与用海藻酸钠作载体制备的固定化酵母细胞相似的是 [ ]A．B．C．D．
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