从胡萝卜中提取胡萝卜素时，首先将原料烘干、粉碎，并且原料颗粒越小越好，这样做的目的主要是 [ ] A．让胡萝卜尽快溶解成胡萝卜素
B．让原料与萃取剂充分接触，提高萃取效率
C．让原料颗粒尽快溶于萃取剂中
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