您现在的位置是:首页 > 学科知识查询 > 高中生物题库

下面是甲.乙两个同学在用萃取法提取胡萝卜素时的有关做法.请予以评价: (1)如图是甲同学提取胡萝卜素的装置示意图.该装置有一处明显的错误.请指出错在哪里?如何改正?请说明理由?(2)乙同学操作步骤如下

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 02:54:37分类:高中生物题库

下面是甲、乙两个同学在用萃取法提取胡萝卜素时的有关做法,请予以评价:(1)如图是甲同学提取胡萝卜素的装置示意图,该装置有一处明显的错误,请指出错在哪里?如何改正?请说明理由?
(2)乙同学操作步骤如下:①.选用新鲜的胡萝卜100g用清水洗净,然后切碎。②.将切碎的原料放入圆底烧瓶中,加入50mL酒精。③.将圆底烧瓶置于水浴装置中,固定在铁架台上,用酒精灯缓慢加热20rain左右,移去酒精灯,待圆底烧瓶冷却。④.过滤(略)。⑤.浓缩干燥(略)。⑥.鉴定(略)。指出上述操作不当之处,并说明原因。在线课程(1)圆底烧瓶直接加热是错误的,应将圆底烧瓶置于水浴装置中,然后固定在铁架台上。因为有机溶剂都是易燃物,直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸。
(2)不当之处一:新鲜胡萝卜没有粉碎(要彻底),粉碎后没有烘干,这样会由于材料颗粒大、含水较多影响萃取效果;不当之处二:不应该用酒精作萃取剂,因为酒精是水溶性有机溶剂,在萃取中会与水混溶而影响萃取效果;不当之处三:圆底烧瓶上没有安装冷凝管,这样在加热时有机溶剂容易挥发。

最新文章