下列关于蛋白质工程崛起缘由的叙述，正确的是[ ]A．蛋白质工程能产生自然界已有的蛋白质
B．由于赖氨酸抑制天冬氨酸激酶和二氢吡啶二羧酸合成酶的活性，所以赖氨酸产量难以提高
C．将一种生物的基因转移到另一种生物体内，使生物表现出新的性状
D．干扰素是动物体内的一种蛋白质，可用于治疗病毒的感染和癌症在线课程B
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