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用斐林试剂鉴定可溶性糖时.溶液的颜色变化过程为 A.浅蓝色→棕色→砖红色 B.无色→浅蓝色→棕色 C.砖红色→浅蓝色→棕色 D.棕色→绿色→无色

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 03:00:16分类:高中生物题库

用斐林试剂鉴定可溶性糖时,溶液的颜色变化过程为

A.浅蓝色→棕色→砖红色 B.无色→浅蓝色→棕色

C.砖红色→浅蓝色→棕色 D.棕色→绿色→无色

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A


解析:

斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后,立即生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2与加入的葡萄糖在加热的条件下,能够生成砖红色的Cu2O沉淀,而葡萄糖被氧化成葡萄糖酸,因此溶液的颜色变化过程为:浅蓝色→棕色→砖红色(沉淀)。

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