在化学组成上脂类与糖类的主要区别是( )

A．主要由C、H、O元素组成

B．有的脂类含有N、P等元素

C．脂类分子中C、H原子比例高

D．分子中O原子比例高

C

糖类由C、H、O三种元素组成，脂类也由C、H、O三种元素组成，但有的脂类还有N、P等元素。由于脂类分子中C、H原子比例高，与糖类比较，氧化时产生相同摩尔的CO₂所消耗氧的摩尔数多，因此，呼吸商比糖类物质低。