下表是黄豆和玉米种子食用部分的营养成分表（表中数据表示每百克含量），从表中分析可得出哪项结论
| 项目 | 水份 | 无机盐 | 蛋白质 | 酯类 | 糖类 | 铁元素 |
| 黄豆 | 1502 | 10.2 | 35.1 | 16.0 | 18.6 | 8.2 |
| 玉米 | 1423 | 12.1 | 8.1 | 3.3 | 69.6 | 3.2 |
A．浸泡黄豆所耗的水比玉米的少 B．玉米种子萌发时耗氧量比黄豆多
C．玉米种子细胞壁的含量比黄豆高 D．吃黄豆有利于预防贫血病
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