查询谷 - www.chaxungu.com

您现在的位置是：首页 > 学科知识查询 > 高中生物题库

关于豆腐乳的制作.不正确的说法是A.毛霉是参与豆腐发酵的主要微牛物B.传统工艺生产豆腐乳一般在夏天进行C.现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产豆腐乳D.加盐腌制可避免豆腐乳变质

编辑：chaxungu时间：2026-05-02 00:54:44分类：高中生物题库

关于豆腐乳的制作，不正确的说法是
A.毛霉是参与豆腐发酵的主要微牛物B.传统工艺生产豆腐乳一般在夏天进行C.现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产豆腐乳D.加盐腌制可避免豆腐乳变质在线课程B
豆腐上生长毛霉的适宜温度为15～18℃，因此传统工艺生产豆腐乳应在春天或秋天。

上一篇：甲状腺有缺陷会导致牲畜甲状腺激素缺乏.调查发现某地区耕牛甲状腺缺陷有两种原因.一是缺碘,二是常染色体隐性遗传.请判断下列说法中不正确的是A.缺少甲状腺激素的牛.其双亲可以正常B.甲状腺有缺陷的个体.可

下一篇：试分析微生物在生态系统中的作用.下列不正确的是A.微生物是生态系统中的主要分解者B.所有的微生物参与了物质循环C.光能和化能自养型微生物是生态系统中的生产者D.固氮微生物为豆科植物光合作用提供必不可少

最新文章

查询首页 - 关于本站 - 免责声明 - 联系我们 - 网站TAGS

粤ICP备10045528号