肯德基所属的百胜餐饮集团2005年3月16日宣布肯德基的一些调料中发现含有苏丹红成分。苏丹红对人体有害,但可制成苏丹染液,用来鉴定一些物质。下列关于苏丹染液的说法正确的是 ( )
A.苏丹Ⅲ染液可鉴定脂肪,呈红色 B.苏丹Ⅳ染液可鉴定脂肪,呈红色
C.苏丹Ⅳ染液可鉴定葡萄糖,需水浴加热,呈砖红色沉淀
D.苏丹Ⅲ染液可鉴定蛋白质,呈橘黄色
在线课程B
编辑:chaxungu时间:2026-05-02 03:04:35分类:高中生物题库
肯德基所属的百胜餐饮集团2005年3月16日宣布肯德基的一些调料中发现含有苏丹红成分。苏丹红对人体有害,但可制成苏丹染液,用来鉴定一些物质。下列关于苏丹染液的说法正确的是 ( )
A.苏丹Ⅲ染液可鉴定脂肪,呈红色 B.苏丹Ⅳ染液可鉴定脂肪,呈红色
C.苏丹Ⅳ染液可鉴定葡萄糖,需水浴加热,呈砖红色沉淀
D.苏丹Ⅲ染液可鉴定蛋白质,呈橘黄色
在线课程B