下列关于微生物代谢的说法不正确的是

A．抗生素属于初级代谢产物，是具有特异性抑菌和杀菌作用的有机物

B．组成酶的合成是由基因控制的，诱导酶的合成仅受环境控制

C．微生物自身引起酶活性改变的主要原因是酶结构发生可逆性变化

D．通过酶合成的调节和酶活性的调节细胞中可以积累大量的有机物

ABD

A项中抗生素是次级代谢产物；B项诱导酶的合成是环境和遗传物质共同控制；D项酶合成的调节和酶活性的调节，能改变微生物的新陈代谢，但不一定积累的有机物。