组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是(　　)

A.NH—CO

B.—NH—CO—

C.—NH₂—COOH—

D.NH₂—COOH

B

组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式的正确表示方式是—NH—CO—，其余各选项都不正确。