下列表述正确的是：

A、做DNA粗提取和鉴定实验时，可用新鲜猪血代替鸡血

B、做还原糖的鉴定实验时，可用胡萝卜代替苹果

C、做植物细胞质壁分离和复原实验时，可用30%的食盐溶液代替30%的蔗糖溶液

D、做叶绿体色素提取和分离实验时，可用无水乙醇代替丙酮

D

本题考查常规实验的相关知识。A中猪为哺乳动物；B中胡萝卜汁接近于红色；C中食盐浓度过高，不能看到复原现象。