在唾液中加入双缩脲试剂，其结果应该是
A．产生气泡
B．溶液呈蓝色
C．溶液呈紫色
D．产生砖红色沉淀
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解析:
双缩脲试剂是检测蛋白质的，唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶是蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色。
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