下列关于生物膜的叙述正确的是（ ）
A．制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是因为细胞膜和液泡膜构成了原生质层
B．细胞膜、内质网膜、核膜三种膜可以直接相互转变
C．若把苋菜放入沸水中烫，水立刻变红色，是因为沸水使细胞膜失去选择透过性
D．因为生物膜具有流动性，所以组成膜的各种化学成分在膜中是均匀分布的
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解析:
本题考查的是生物膜的结构和功能特性。A中制备纯净的细胞膜时，不选用植物细胞的原因主要有①植物细胞有细胞壁②植物细胞内有细胞核和众多的具膜细胞器；C中苋菜叶片为红色的色素位于液泡中，所以高温是使细胞膜和液泡膜失去选择透过性；D中组成膜的各种化学成分在膜的分布是不均匀的。