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在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用的实验中.滴加斐林试剂后.颜色较深的试管为A.曾注入淀粉液和淀粉酶的试管B.曾注入蔗糖液和淀粉酶的试管C.曾注入淀粉液和麦芽糖酶的试管D.曾注入蔗糖溶液和麦芽糖酶的试管

编辑:chaxungu时间:2026-05-02 00:55:53分类:高中生物题库

在探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用的实验中,滴加斐林试剂后,颜色较深的试管为
A.曾注入淀粉液和淀粉酶的试管B.曾注入蔗糖液和淀粉酶的试管C.曾注入淀粉液和麦芽糖酶的试管D.曾注入蔗糖溶液和麦芽糖酶的试管在线课程A
酶有专一性,淀粉酶能水解淀粉产生麦芽糖,而麦芽糖是还原性糖,斐林试剂遇还原性糖可产生砖红色沉淀。

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