关于人体营养物质代谢，下列说法错误的是 （ ）
A.呼吸作用是三大营养物质转变的枢纽
B.脂肪转变成糖是有条件的
C.糖类、脂肪、蛋白质都是人体的能源物质
D.葡萄糖代谢的中间产物丙酮酸可以通过氨基转换作用形成赖氨酸
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解析:
呼吸作用是三大营养物质转变的枢纽。
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