油菜和水稻种子萌发成幼苗时，供给营养物质的部位分别是（ ）
A．胚乳和子叶 B．胚乳和胚乳 C．子叶和子叶 D．子叶和胚乳
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解析:
油菜为双子叶植物，胚乳被子叶吸收，种子萌发时提供营养的部位是子叶；水稻为单子叶植物，种子中有胚乳，种子萌发时提供营养的结构是胚乳。
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