下列关于生物技术实践的叙述中，错误的是( )

A．加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和碱性蛋白酶等

B．与斐林试剂检测相比，用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖，特异性更强、灵敏度更高

C．利用PCR技术扩增目的基因时，引物Ⅰ和引物Ⅱ的碱基序列应互补

D．腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长

C

综合考查选修一生物技术实践的内容。利用PCR技术扩增目的基因时，引物Ⅰ和引物Ⅱ分别与目的DNA两条链的两端互补，引物Ⅰ和引物Ⅱ的碱基序列没有关系。