孟德尔用高茎和矮茎豌豆进行的杂交实验，主要操作过程如下图。请回答下列问题：

（1）豌豆为闭花受粉的植物，进行杂交时，需要先在花蕾期除去母本的___________。图中父本表现为 茎。

（2）孟德尔发现F₁豌豆均为高茎，自交后F₂中高茎与矮茎的比例为 。这种在F₂中同时出现显性性状和隐性性状的现象叫做 。

（3）孟德尔用F₁豌豆和 (性状)豌豆杂交，证明了F₁是杂合子。

（1）雄蕊 矮

（2）3：1 性状分离

（3）矮茎