下图是某化合物结构图解，请据图回答：

（1）Ⅲ和V称为 。

（2）决定氨基酸种类的编号是 。

（3）该化合物是由 个氨基酸，失去 个水分子而形成的，这种反应称为 。该化合物的名称是 。

（4）血红蛋白是一种由574个氨基酸构成的含4条多肽链的蛋白质，则血红蛋白分子中至少含有 个氨基和 个羧基。

（1）肽键 （2）Ⅱ、Ⅳ、Ⅶ（3）3 2 缩合反应 三肽 （4）4 4