下列有关生物技术的叙述，正确的是
A.固定化酵母细胞用CaCl2溶液作载体 B.制作果醋时，必须向发酵装置不断补充氧气
C.传统的葡萄酒制作一定需要人工接种菌种 D.凝胶色谱法是根据分子的大小来分离蛋白质
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解析:
略
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