根据下表分析相同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是

物质	各元素比例		氧化分解时
	C	O	耗氧量	释放能量	产生的水
脂肪	75%	13%	较多	较多	X
糖类	44%	50%	较少	较少	Y

A.同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多

B.脂肪中H的比例是12%

C.X＜Y

D.脂肪中H的比例较高，所以释放能量较多

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C。

解析:

脂肪和糖类都是由C、H、O三种元素构成的化合物。但是它们的C、H、O的比例不相同。从表中可看出，脂肪的C、H比例高，在氧化分解的时候需要的氧气多，释放的能量多，形成的CO₂和H₂O也多。所以X应该大于Y。

从表中信息可计算出脂肪中氢的含量1-0.75-0.13=0.12，糖类中氢的含量1-0.44-0.5=0.06.耗氧量与氢含量成正比，氢含量高耗氧量高，产生水多，同时释放能量也多。