下列关于各种酶作用的叙述，不正确的是
A．DNA连接酶能使不同脱氧核苷酸的磷酸与脱氧核糖连接
B．RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录
C．一种DNA限制酶能识别多种核苷酸序列，切割出多种目的基因
D．胰蛋白酶能作用于离体的动物组织，使其分散成单个细胞
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解析:
DNA连接酶能使不同脱氧核苷酸的磷酸与脱氧核糖连接形成磷酸二酯键；RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录；不同的限制性内切酶能识别不同的碱基序列；而动物细胞培养时用胰蛋白酶处理离体的动物组织，使其分散成单个细胞。