如图所示，是外界条件对植物呼吸作用速率的影响曲线图，请据图分析说明：

（1）如图甲中可知，细胞呼吸旺盛的温度在＿＿＿点。AB段说明：在一定温度范围内，随着温度升高，细胞呼吸＿＿＿。温度的变化主要影响＿＿＿的活性。

（2）乙图曲线Ⅰ表示＿＿＿＿＿＿类型。如图曲线Ⅱ描述的是水稻根细胞的呼吸，那么在DE段根细胞内积累的物质是酒精， 曲线Ⅱ表示的生理过程所利用的有机物主要是＿＿＿＿＿＿。

（1）B；加快；酶； （2）无氧呼吸；葡萄糖