有工厂利用酶将废弃动植物油脂与甲醇等反应生产生物柴油，最适用于该过程的酶是
A．胆碱酯酶 B．固醇酯酶 C．脂肪酶 D．磷脂酶
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本题考查的是酶的专一性，要分解油脂（脂肪的一种）需要脂肪酶
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有工厂利用酶将废弃动植物油脂与甲醇等反应生产生物柴油.最适用于该过程的酶是 A．胆碱酯酶 B．固醇酯酶 C．脂肪酶 D．磷脂酶
编辑：chaxungu时间：2026-05-02 03:43:09分类：高中生物题库
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