某生物兴趣小组设计一个模拟实验来研究人体的免疫系统的某种防御作用。实验材料：可封口的无菌塑料透明袋4个、表面消毒的新鲜苹果4个、腐烂的苹果肉少许。实验器具：无菌棉棒、牙签、外用消毒酒精等。

小组同学将实验分为四组分别作如下表所述处理。在实验进行的一星期中，每天定时观察约15 min，记录观察结果。请回答：

组别	一组	二组	三组	四组
处理	苹果1(没有与腐烂果肉接触)	苹果2(与腐烂果肉接触，果皮不破)	苹果3(与腐烂果肉接触，果皮浅表划破，没有进行处理)	苹果4(与腐烂果肉接触，果皮浅表划破，及时用酒精处理过)

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(1)皮肤、黏膜(第一道防线) 引起人体免疫反应的病毒、细菌等抗原物质(或传染源、病原体、致病微生物)

(2)病毒、细菌等抗原物质(或传染源、病原体、致病微生物)侵入人体皮肤屏障保护，侵入人体，引发疾病

(3)甲状腺激素(肾上腺素) 记忆细胞迅速增殖分化产生大量浆细胞，分泌大量抗体

(4)诱导细胞融合

解析:

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(1)苹果皮相当于人体的皮肤，起到屏障作用，避免苹果果肉受到微生物感染；腐烂果肉滋生着一些微生物。

(2) 果皮浅表划破相当于皮肤被破坏，第一道防线被突破。

(3)促进人体代谢产热的激素可以有甲状腺激素和肾上腺素；为二次免疫，主要是记忆细胞在起作用，快速发挥免疫效应。

(4)主要在动物细胞融合中可作诱导剂。